Hotel Tampilkan Kantor Mungil Berhias Coklat

15 Desember 2008, 17:25:54, Laporan Noer Soetantini

Sambut Natal
Hotel Tampilkan Kantor Mungil Berhias Coklat

suarasurabaya.net| Bangunan berukuran tinggi 3,5 meter, lebar 3 meter dan panjang 5 meter sepintas mirip rumah pedesaan. Rumah itu dihiasi dengan tirai berwarna merah maroon dan lampu hias dan berada di lobi Shangri-La Hotel Surabaya.

ANDI NIA Assistant Communication Manager pada suarasurabaya.net, Senin (15/12), mengatakan, kehadiran bangunan mirip rumah pedesaan itu secara khusus ditampilkan untuk menyambut Natal. ”Ini kantor mungil berhias coklat dan beraroma jahe. Di sini para tamu bisa membeli aneka hidangan khas Natal seperti coklat, cookies, cake khas Natal, parcel Natal dan segala kebutuhan kuliner menyambut Natal,’’ujarnya.

Kantor mungil ini, kata NIA, dibuat dengan menghabiskan 50 kilogram coklat hitam untuk polesan dinding serta 500 kepingan roti jahe sebagai batu bata. Roti jahe itu sendiri terbuat dari 90 kg tepung terigu, jahe bubuk 5 kg, dan 4 kg aneka rempah-rempah yang terdiri dari jahe bubuk, buah pala, kayu manis, star anis (buah yang mirip dengan cengkeh berbentuk bintang) serta buah cengkeh ditambah royal icing berwarna putih sebanyak 4 kg sebagai perekat batu bata.

Selain itu, untuk mempercantik bangunan ini dipajang pula ratusan permen marshmallow dengan aneka rasa buah seperti rasa strawberry, orange, grape dan lain-lain. Tidak ketinggalan cookies almond dan cookies kayu manis yang berbentuk bulan dan bintang sebagai hiasan dinding luar dan dalam.

Tidak heran bila banyak sekali pengunjung Shangri-La Hotel Surabaya terkesan dengan keunikan rumah coklat ini. Seperti halnya tamu Jepang yang terus menerus bergumam “Kawai” sambil mengagumi rumah coklat serta kue-kue Natal yang dipersiapkan Chef DIDIK SUGIARTO dan timnya. (tin)

Teks foto :
– Kehadiran kantor mungil berhias coklat dan beraroma jahe ini menjadi perhatian tersendiri bagi tamu hotel
Foto : Istimewa

~ by robeshare on December 16, 2008.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

 
%d bloggers like this: